|

Bahan-bahan
- 100g tepung beras
- 350g gula kerek
- 1 cawan air
- 3 sudu makan kerisik
Cara memasak
- Goreng tepung beras sehingga kekuningan.
- Masak gula kerek bersama air sehingga gula larut dan pekat.
- Adunkan tepung beras yang digoreng bersama kerisik. Kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan uli sebati. Terap ke dalam acuan dan kemudian ketukkan aduan keluar.
- Jemur halwa sedikit sehingga keras.
- Sumber : http://www.mdpekan.gov.my/halwa
|