Wednesday 08 Feb 2012
Halwa Kelapa - Pekan

 

Bahan-bahan

  • 100g tepung beras
  • 350g gula kerek
  • 1 cawan air
  • 3 sudu makan kerisik

 
Cara memasak

  • Goreng tepung beras sehingga kekuningan.
  • Masak gula kerek bersama air sehingga gula larut dan pekat.
  • Adunkan tepung beras yang digoreng bersama kerisik. Kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan uli sebati. Terap ke dalam acuan dan kemudian ketukkan aduan keluar.
  • Jemur halwa sedikit sehingga keras.
  • Sumber : http://www.mdpekan.gov.my/halwa
 
     
   
     
   
     
   

Gambar Terbaru